“用铲子挖大蒜的时候要小心一些哦，要注意力道，不能把大蒜挖破了……”近日，市特殊教育学校的种植基地里传来劳动技能老师徐月娟的耐心叮嘱。职高班的学生们正尝试着自己动手挖大蒜，现场劳动气氛热烈，大家配合得不亦乐乎。
种植基地里，学生们一个个认真劳动的身影是校园里一道道靓丽的风景线。挖大蒜的两名同学装备齐全，不但有专门挖大蒜的铁锹，脚上还穿了学校专门为劳动技能课程配备的短筒雨鞋，可以肆意大胆地在泥土上行走。“挖大蒜真是个体力活呢，我都满头是汗了！”正拿着铁锹往地里挥的学生小东说道。“不过，看到一个个大蒜被挖出来，感觉很开心。”一同在挖的小任立马分享道。
另一边，小杰同学正用剪刀将大蒜的根部剪去，对刚挖出来的大蒜进行第一步处理，“剪的时候要小心，不能把大蒜剪掉了，更要注意安全，不要剪到手”，小新同学边剪边小声嘀咕，将老师说过的要点记在心中。剪好根须的大蒜被分配到其他两名同学手中，负责最后一步——将大蒜的外衣剥去。大家流水线工作般相互配合，不一会，白胖胖、圆滚滚的大蒜就装了满满一盆。
“我们把大蒜处理干净，下节课上做糖醋蒜吃。”徐老师对学生们说道。听到做糖醋蒜，同学们都一脸兴奋，“我喜欢吃糖醋蒜，徐老师，我现在就想学怎么做！”小燕同学说道，迫不及待想品尝自己亲自动手制作的美味。据悉，东阳市特殊教育学校种植基地里的瓜果蔬菜，一部分送进学校食堂，变成学生们餐桌上的美味，更有一部分，留作学生们烹饪课的食材原料，让学生用自己精心呵护成熟的蔬菜进行烹饪，学生更具有成就感。
市特殊教育学校的劳动技能课从种植课程延伸到烹饪制作课程，将课堂教学延伸到真实的生活情景中去，帮助特殊学生们在走出校园后能够更好地适应社会生活，为今后的自立生存打下坚实的基础。
