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从日均30斤到日均100斤 吴仙光: 小康路上的致富“面”
源稿:东阳市融媒体中心 | 发布时间:2021年11月22日 10:31:04 | 作者:黄保平 视频 徐航 | 编辑:刘海杰
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  12月2日早上,阳光明媚,走进巍山镇曙光村,一排排木架子上晾晒着索面,成为村里一道独特风景线。

  吴仙光今年68岁,是巍山曙光村的村民,从事传统行业做索面已经40年。

  “以前,我家的日子不好过,一家四口人住在木制结构的老屋里,家里没有电器,两个小孩子都还小,我和丈夫都在砖瓦厂做苦力活,生活不轻松。”回忆从前,吴仙光打开话匣子。

  当年,吴仙光和丈夫在砖瓦厂干活时,根本没时间照顾孩子。那时大女儿8岁,小女儿才4岁。不过,大女儿很懂事,既要上学还学会了做饭,并学会了照顾妹妹。

  后来,砖瓦厂倒闭了,吴仙光就开始跟着村里人学习传统手艺,做索面。

  “以前没有机器做,都是手工揉面,做一次索面最多30来斤,特别费功夫。”吴仙光说,在上世纪80年代,做索面一天赚35元钱,而现在做索面,机器换成人工,速度特别快,一天可做100来斤索面,能赚500元左右。

  吴仙光说,做索面是个辛苦活,下半年是旺季。从晚上10点开始做,一直要忙到第二天下午3点结束。

  做索面的时间久了,吴仙光越来越有经验,口感也特别好。“到了下雨天,我们就可以休息了,但只要太阳好,就要做索面,靠天吃饭。”吴仙光说,每次做好索面后,她就会拿到怀鲁等集市上去卖,现在索面价格是9元至10元一斤,十分畅销。每次去集市,买的人很多,一会就卖光了。

  “现在,我们的生活达到小康水平,真是要什么有什么。”吴仙光说,做了40年索面,孩子已经长大成人,有了工作也开始赚钱,生活一天比一天好,女儿女婿都买了车,而他们已经买了两栋房子。

  回忆过去,吴仙光说,以前一件衣服穿好几年,现在的生活和过去比,有着天壤之别。“这些年,只要有空闲时间,我就去旅游,女儿经常给我买新衣服,穿都穿不完。以前过过苦日子,现在感受新时代变化,觉得生活特别甜。”

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