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传统工艺发酵舌尖美味

2019-05-29 16:40:23 来源:东阳日报 包康轩 王江红

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  27日,南马镇花园村的浙江老汤火腿食品有限公司发酵车间内,员工正在巡查火腿发酵情况。据介绍,该公司坚持传统工艺制作火腿,去年立冬后开始腌制的火腿,目前正处于发酵工序,将一直持续到今年8月份,以保证火腿的质量,赢得了港澳以及东南亚客商的好评,产品供不应求。




责任编辑:李冻
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