“做事情要想成功，首先要有执着的信念，再加上要有充分的前期准备。”6月9日，市第三届青年创业创新大赛一等奖得主程艳群接受本报记者采访时，这样寄语今年的参赛选手们。
在去年6月份举行的市第三届青年创业创新大赛上，程艳群参赛的项目是《香榧油冷榨工艺创新及其市场营销》，程艳群凭借新颖的项目立意，精彩的现场演讲，最终获得了大赛一等奖。
“我拿这个项目参赛，并不是一时心血来潮，而是对香榧产业有着深深的情结。”程艳群感慨道。
从2001年开始，程艳群就跟香榧打交道，从树苗的栽培种植，到果实的炒制销售，程艳群都了然于胸。前些年，程艳群发现不少香榧种植户尝试过各种香榧榨油技术，但油品质量一般，出油率不高。“我通过创新研究，采用冷榨方式来榨取香榧油，发现出油率得到了提高。”程艳群说。
从2017年下半年开始，程艳群与国家林科院亚热带研究所合作，创新和改进香榧冷榨工艺，提高了出油率和品质，每年能产出1000公斤香榧油。
得知创业大赛获奖后，程艳群的亲朋好友纷纷祝贺，这更增加了她在香榧产业创业的信心。今年年初，程艳群开始利用冷榨过的香榧渣制酒，经过多次发酵实验和改进工艺，5月份终于试制成功。
“做酒后的残渣又是香榧树极好的肥料，既降低了成本，又环保利用，一举两得。”程艳群自豪地说。
谈到去年比赛时的情景，程艳群仍然记忆犹新。比赛前，程艳群做足了功课，精心制作了PPT，按照比赛规定的5分钟演讲时间，从语速、表情，到手势、时间的拿捏，反复练习，直到满意为止。由于准备充分，比赛现场，程艳群自信满满，发挥出色，以精彩的演讲打动了评委，最终获得了大赛一等奖。
