受新冠肺炎疫情影响，市绿安食品厂春节前生产的一批“博士饼”（酱香梅干菜饼）、“朕想饼”（酱香牛肉饼）严重滞销。眼看就要到新一年收购梅干菜的季节，可这批产品的资金回笼成了一个大问题，员工工资发放和收购计划都将受到制约。
接到该厂销售负责人厉女士的求助信息后，9日下午，记者前往市绿安食品厂采访。
在企业一仓库内，堆放着一批包装精美的酱香梅干菜饼、酱香牛肉饼，旁边还有一堆尚未进行分装的大包装成品。这些产品，有的是从横店影视城相关景区专柜运回来的，有的是从甬金高速东阳服务区运回来的。还有一批，是从上海运回来的。相关合作方都给出了同样的理由，受疫情影响，错过了销售黄金时期，眼下也基本没什么客流，趁着离保质期还有几个月，企业可拿回去自行处理。
当天下午，绿安食品厂的员工还前往生产基地附近的东阳江镇等地，运回一部分放在食品店里代销的产品。“如果不是受到这次疫情影响，这么点货，春节里三四天就可以销完。”代销店主一边帮助拿货，一边无奈地说。
绿安食品厂是我市一家老牌农业企业，从早期的生产特色年糕，到近年来生产梅干菜酱、牛肉酱等系列特色酱，产品品类十分丰富。去年，绿安食品又开发了酱香梅干菜饼、酱香牛肉饼，并成为全市较早使用“东白”公共区域品牌的农业企业之一。正因看中了这两款新产品的市场潜力，春节前夕，绿安食品一口气生产了10多万元的产品。
“酱香梅干菜饼选用东阳本地的梅干菜，经过人工分拣，再加入五花肉，精心熬制5小时后制作成为梅干菜酱，这也是‘博士饼’最吸引人的地方。年初，在市东白农产品展示展销中心开业时，绿安食品携这两款产品参展，3天时间就销售了400多盒（100元3盒）。”说起产品品质，绿安食品厂负责人十分自豪。
疫情防控已持续了一个多月，但酱香梅干菜饼、 酱香牛肉饼的保质期相对较短，只有6个月。为此，绿安食品紧急召回滞留各地的产品，同时决定开展特价销售活动。除了发动员工通过各自朋友圈销售外，还与市区部分超市进行合作。
厉女士告诉记者，酱香梅干菜饼、酱香牛肉饼每盒16只装，原来零售价每盒38元，即日起，以每盒25元的成本价进行销售，10盒以上的可以送货上门。想买一两盒尝尝鲜的市民，或者愿意以自己的行动帮助企业的，也可前往东永路东白农产品展示展销中心、甘溪西街21-3号、吴宁东路47号等地购买；联系人，厉女士13989400156。
