守得云开见月明——访衢州市你我他食品有限公司董事长楼益标

　　人物档案

　　楼益标，出生于1969年，城东街道雅溪人。系衢州市你我他食品有限公司董事长、衢州市东阳商会理事。

　　祸福相依 找到商机

　　出于父亲工作的原因，楼益标在福建上学生活。1989年高中毕业后，他就开始创业，选择从成本较低的服装业做起，开了一家服装店，从义乌、广州、福建等地进货。这一干就是七八年，由于生意平顺，他还在福建福州买了店面。

　　由于福建木材资源丰富，木材生意兴起，这让楼益标起了换行的念头。随后，他利用在服装业赚取的第一桶金，开始给多地批发市场供货。没想到的是，在一年多时间内遭遇重创。

　　当时，有两批车次的货分别运往南京、上海，结果运到南京的货遭抢，而运到上海的木材则少了二分之一。“我那时刚入行，不知道行业内部潜规则，货就被卖家给坑了。我赶到上海却找不到证据，剩余木材只能低价处理了。”楼益标说，当时，他把大部分资金压在这批木材上，而卖家又不能及时付清账款，他就在上海讨债。

　　在上海期间，除了讨债，楼益标每天各处闲逛，没想到发现了新商机：食品炒货。

　　1997年，上海正处于开发期，看到这个大市场，楼益标就决定扎根上海做炒货生意。

　　生意火热 “上海第一”

　　一开始，楼益标从厂家进货，租店面进行销售。由于竞争力小，加上产品品质可靠，楼益标找到了大客户，将瓜子、花生等坚果炒货供应给了大卖场。1999年，随着城市高速发展，上海外地人口数量快速上升，大卖场也一个接一个入驻，楼益标的炒货生意跟着水涨船高。

　　2000年，楼益标与家乐福、麦德龙、欧尚等各大卖场均签订了合同，一跃成为上海最大的炒货生意经销商，就连上海周边的省份也从他这里进货。由于其与许多大卖场合作，所以许多厂家授予他独家经营权。

　　随着炒货供应量不断加大，楼益标决定自己建厂，在扩大生产的同时，稳定货源。“我请了工人，自己加工供应量最大的几种产品，这既能保证产品品质，也避免了断供的可能。”楼益标说，1999年至2002年是炒货生意高峰期，他每天都有上百万元的供应量。

　　挫折不断 干回本行

　　2003年，正当楼益标的炒货生意如火如荼之时，“非典”来袭，他的炒货生意遭受重创，许多合作厂家也因此受重挫甚至倒闭。见此形势，楼益标马上收紧生意。

　　2004年，楼益标又开始了新的尝试：当时碳酸饮料很火，他的一名做饮料生意的衢州朋友提议合伙做饮料，并把品牌做大。于是两人合伙买了饮料生产设备，办厂生产。经过两年时间的努力，产品却始终打不出市场，停产时共计亏损了几百万元。

　　经过数年时间发展，上海进入产业转型升级阶段，楼益标的炒货厂成了转型对象。正当他一筹莫展之际，机会却找上了门。当时，衢州市政府到上海招商引资，提供了一系列优惠政策，楼益标就有心到衢州发展，干回老本行，继续炒货生意。

　　随后，楼益标投资4000多万元在衢州买了50多亩地，建造衢天食品有限公司，而销售地还是在上海。正当生意步入正轨，平稳运行之际，命运又给了楼益标一击——他的朋友借钱不还跑路了。为此，他只能把厂房卖掉，用来偿还银行债务，然后用仅剩的资金，在衢州火车站附近买地建了500多平方米的厂房，缩小规模重新开始生产。2018年，因为火车站附近万达广场建设，楼益标又将厂迁移至衢州市西部。

　　“经过这些年的折腾，我觉得还是做老本行最踏实，因为在这行已经摸清了规则、累积了资源和经验，干起来顺手，有问题也能及时止损。”楼益标说，其间虽然遇到多次挫折，但因为早年的积累，有稳定的货源和客户，支撑他继续前行。

　　做强主业 创新经营

　　这些年，随着市场竞争日益激烈，楼益标在做好老本行的同时，不断创新，实施多元经营。

　　2015年，他与朋友合伙在安吉办了一家化工厂，为高新技术企业供货。当时，他们已考虑到环保等问题，对厂房建造地块多方考察，最终在安吉找到了手续齐全，并且能够进行管道运输的地块。“有了前面一次合伙失败的教训，这次合作我从多方面考虑，在专业有保证、安全环保有保证、客户有保证的基础上投资。结果非常不错，产能从最初的8万吨增加到了现在的24万吨。”

　　这些年，休闲食品风行，在传统炒货坚果类食品的基础上增加了不少品种。看到这个商机，2018年，楼益标投资创办了一家肉制品厂，专做鸭类产品。结果订单不断，市场供不应求，还大量出口到海外。

　　为了满足生产需要，楼益标四处考察地块，最终在福建找到了合适的厂区，生产鸭舌、鸭架、鸭腿等一系列鸭类休闲食品。2018年6月22日，该食品厂正式开业。

　　深耕休闲食品领域多年，楼益标有不少心得体会。对于市场，他认为要时刻分析市场形势、客户数据，准确把握市场动向，抓住机会投资，像鸭类产品的经营，就是在分析数据后精准投资的结果。这么多年，他始终没有丢掉主业。对此，他认为做一行就要踏踏实实干，这样才能摸清行业规律，对市场有准确判断，否则就是在不断缴学费。

　　“我的根在东阳，如果有好机会我肯定会回报家乡。”楼益标说，他时常记挂着家乡，平时经常会回家看看。在衢州，商会就和娘家一样，每个人都乐于奉献，大家像家人一样聚会，互帮互助。