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半个月价格翻倍 “配角”葱姜身价大涨

2020-12-10 15:13:16 来源:东阳市融媒体中心 黄保平

  这段时间,全国各地大葱身价飙升,生姜价格也是水涨船高,那么,我市的情况如何?昨日上午,记者走访了部分超市和菜场,了解现状。

  上午9点多,在市区北门精品菜场的蔬菜摊前,摊主王月娥正忙着给顾客称茄子和西红柿等蔬菜。她告诉记者,半个月之前,大葱的零售价在每斤3元至4元之间,可近段时间她去批发市场时发现,大葱的价格两三天就涨一次,一路涨来,现在的零售价要6元一斤。“大葱价格涨了这么多,我们去批发的时候也感觉吃不消。这段时间,买大葱的顾客明显比以往少。”王月娥说,很多人喜欢用大葱包饺子,或者用大葱做红烧肉来提味。现在大葱价格贵了,一些顾客就会选择买大蒜叶来提味,这是因为大蒜叶和大葱的价格差不多,而大蒜叶是本地刚上市的时令菜,因而较受欢迎。

  今年上半年,大葱的价格在每斤2元至3元之间,现在的价格足足翻了一倍,市民马女士直呼涨得太凶了:“我平时喜欢用大葱炒肉片,孩子特别喜欢吃,也很下饭。现在大葱这么贵,我就换成买小葱,价格实惠,各有各的味道。”

  记者走访发现,近段时间,生姜的价格也一路走高。不过,生姜的价格涨幅不同,这是因为本地姜和外地姜的价格有所不同。

  王月娥说,现在销售的是本地新鲜生姜,价格在7元左右一斤,老姜价格在10元左右一斤,相比去年,今年的价格贵了一两元一斤。

  随后,记者来到市区世纪联华艺海北路店,看到蔬菜摊前的大葱标价是4.76元一斤,生姜价格是6.98元一斤。

  “今年的葱和姜是有点贵,但没有它们做佐料,做的菜就没味道,多少还得买点。”在选购大葱的一名顾客说。

  今年的葱和姜为何价格涨幅不低?据相关农业专家分析,今年市场供给整体偏紧,价格显著上涨,此外,受天气等因素影响,产量较往年有所下降,再加上销售旺季需求大等原因,所以价格偏贵。

责任编辑:刘海杰
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