近日,市市场监管局在全市范围开展奶茶店专项检查,将网红奶茶店列为重点。检查中,监管人员对后厨操作区域环境、原料和物料贮存情况、分装半成品标签规范性等进行了着重检查。该局将结合网络餐饮“阳光厨房”建设,推进奶茶店“外卖在线”视频监控安装,进一步保障消费者的“舌尖安全”。