为助力夜市经济有序发展，推动空气质量持续改善，东阳市综合行政执法局会同吴宁街道直面餐饮油烟治理难题，在振兴路夜市打造“统一清洗+一码溯源+多方联动”模式，成功探索出一条餐饮油烟治理的新路子，让“烟火气”不再呛人。

聚焦餐饮油烟治理中，清洗频次不统一、清洗效果难评判等难点问题，依托振兴路夜市管委会统一管理，实行集中统一清洗的模式，明确重油烟摊点两个月清洗一次、轻油烟三个月清洗一次。同时，通过市场化选择优质环保服务公司，由其负责振兴路夜市所有餐饮摊位的油烟净化设备的专业深度清洗，让油烟清洗工作更加规范。

创新推出“清洗二维码”智能管理系统，对未按照频次进行清洗的实现线上预警。每个摊位都有一个专属的二维码，按照要求张贴在油烟设备显眼位置。清洗完成后，环保服务公司会扫码上传清洗时间、清洗内容、清洗照片等内容够。执法人员通过手机扫码或电脑后台，就能查看餐饮油烟设备的清洗情况，如果该摊位未按照频次清洗，后台也会提前预警，大幅提升了监管效率。

推行“摊主自律+企业服务+执法监督”三方联动机制，探索“科技+管理”双向协调发展新模式，振兴路夜市管委会统筹协调并提供资金保障、执法中队常态化巡查执法、环保服务公司一站式清洗服务，为餐饮类摊位提供全方位的油烟治理服务。

“统一清洗+一码溯源+多方联动”模式施行以来得到了市民和夜市摊主们的广泛支持，也为全市夜市餐饮业规范化管理提供了可复制、可推广的经验。