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吴宁五校:劳动最美,成长最真

2022-05-20 10:17:17 来源: 蒋航燕

  5月18日,吴宁五校迎来了一月一次的“无作业日”。本次“无作业日”,学校以“我是烹饪小能手”为主题,组织学生进行了项目化学习实践:在“了解烹饪技能、学习烹饪技能、评价烹饪技能”这三个任务的驱动下,在劳动体验中学习技能,提高综合能力。

  活动前夕,各班主任进行了项目化学习实践的指导,结合学生年龄特点,播放图片、视频等让学生直观感受制作美食的方法,以及如何科学营养地搭配食物。孩子们决定了要烹饪的具体菜肴后,通过询问家人、上网搜索资料等方式了解烹饪技能,并梳理这项烹饪技能的特点和作用,全面巩固方法和技术,锻炼了沟通与搜索能力。

  5月19日上午,各班班主任组织学生一起交流分享活动的成果。孩子们用自己的方式表达着烹饪带来的收获:有的现场示范学到的烹饪技能,有的利用投影展示自己的烹饪图片,并耐心解说烹饪步骤,还有的分享着烹饪过程中发生的趣事……一言一行无不透露出初涉烹饪中的成长!

  四年级的蒋弘越笑着说:“我喜欢吃凉拌黄瓜,但从来不知道怎么做。这次的烹饪活动,我重复做了三次凉拌黄瓜终于成功,但味道还是跟妈妈做得差一丢丢,等双休日我还要再次尝试一下。通过这次的活动,我也深刻意识到做美食不是一件简单的事情。妈妈一日三餐的照顾我确实是很不容易的,以后我要多为妈妈分担一些力所能及的事。”

  六年级的朱滢琪说:“这次烹饪活动,让我明白了一日三餐不能挑食,要注意食物的营养搭配,也不能为了过嘴瘾总喜欢吃油炸食品,其实运用蒸煮的烹饪方法营养更不容易流失!”

  四(4)班吴语梵的妈妈激动地说:“很荣幸这次能以学生家长的身份,全程参与学校的“我是烹饪小能手”项目化学习,让我对劳动教育有了进一步的思考。平时总是认为孩子还小,烹饪这种事太难孩子肯定不会,所以从来不让她动手。今天看到孩子的表现真是太让我欣喜了。鼓励学校把劳动项目持续开展下去。”

  听着孩子们滔滔不绝的介绍自己的烹饪技术,欣赏着出自孩子们稚嫩之手的美味佳肴图片,感受着孩子们认真参与活动的萌劲儿,老师们也纷纷为孩子们的成长点赞!

  养成爱劳动的好习惯,对孩子的一生健康成长意义重大!通过这次无作业日的项目化活动,同学们在任务驱动下去搜索方法,动手操作,评价反思,增强了劳动感受,体会了劳动的艰辛,分享了劳动的喜悦,掌握了劳动的技能,提高了动手能力和发现问题、解决问题的能力,形成了我劳动我快乐的氛围。

  “亲身体验劳动,让孩子真实成长!无作业日的探索还在继续,相信以此为契机开启的劳动项目化学习,会更好地提升学生的综合思维能力,更好地培养孩子健全的人格。”校长葛敏辉如是说。

责任编辑:董之震
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