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老家枣儿甜

2023-09-06 10:10:06 来源:歌画东阳客户端 通讯员 徐云龙

老家南市街道是出了名的“青枣之乡”“南枣之乡”“蜜枣之乡”。“唯有秋风酸枣木,淡烟深锁斗鸡台。”每到秋天,枣儿飘香,成了故乡山野里最亮丽的风景线。

老家的枣树好养,是老百姓公认的“铁杆庄稼”。家家户户房前屋后、地头田边、沟边坡下都会栽种枣树。它不像槐树、榆树、桐树那样笔直地往上长,而是早早地就有些倾斜,然后又早早地横生枝节,枝繁叶茂,树皮皲裂,打赤脚或穿布鞋都很容易攀爬,便于采摘。20世纪七八十年代,枣子是老家的支柱产业,孩子的学费、家庭的开支都依仗着卖枣子的收入。

每年四五月份,枣树才绽开小小的淡黄色花,貌虽不惊人,但密密麻麻,气势不输于人。“野枣花含新蜜气,山禽语带破匏声。垂鞭晚就槐阴歇,低倡闲冲柳絮行。”枣树开花的时候,方圆几里都飘满了清甜的味道,成群的蜜蜂赶来采蜜,老家的山山水水都浸润在氤氲的枣花甜香里。

用不了多久,一串串青枣儿便挂在枝头上。乡亲们犹如一只只不知疲倦的蜜蜂,在充满生机和希望的枣林里除草施肥,为子女们采集着甜蜜。记得儿时因家贫,我们还经常用枣树叶子洗头发,用枣叶汁洗后的头发黑亮浓密,发梢都带着枣花的清香,让人神清气爽。

树上的枣儿一天一个样,青青的脸庞慢慢变红,瘦瘪的肚子慢慢隆起。树枝感受到枣儿的重量,显现出谦逊的姿态——低头又弯腰。

八九月的老家景色最美,蓝天白云下,阳光清澈又明媚。老家的土地上,雀儿在枣树枝头鸣唱,在田野里沉默的谷子、微笑的玉米、微醺的粟谷映衬下,那一串串红玛瑙般的枣儿最抢眼,它们闪着油亮的红光,如秋之深眸,点亮了秋天,也点亮了乡亲们的希望,喜庆可人。树上成群的鸟儿啄食着红枣,赶也赶不走。走进枣园,看到挂满枝头的红脆的鲜枣,忍不住摘下三两颗,直接丢进口中,越吃心越甜。

“七月十五枣红圈,八月十五枣落竿。”打枣是我们小时候最开心的事情。摘枣子前,母亲做好了细致的准备工作,将每一棵枣树底下的杂草、小灌木都割得干干净净。父亲持着长长的竹竿,对着枝头一阵猛打,枣子便像雨点般落下来。不经意间,一颗大红枣砸在我的脑袋上,生疼生疼的。落下树的枣子无处藏身,纷纷滚落在一起,我们用手一捧一捧地捡拾着,直到簸箕满了,箩筐满了,蛇皮袋满了。

把枣子运回家后,开始按枣子的个儿大小挑选。最大的枣子用于加工南枣,价格也高,那时候青枣最高可以卖到16元一斤。最小的、有破损的青枣送到收购点,用于加工蜜枣。村口路边就是青枣临时收购点,人来人往,热闹非凡。老家的枣儿个头大,皮儿薄,枣核小,糖分高,是做蜜枣的上品,深受收购商的青睐。

俗话说:“一天吃三枣,青春永不老”“五谷加小枣,赛过灵芝草”。枣就是天然的美容食品,在老家人眼里还是吉祥物。不管哪家孩子结婚,都要在喜床上撒一捧花生大枣。结婚那天,新娘子捧的“果子袋”里,除了花生还必有枣子,寓意“早生贵子”。

“秋来红枣压枝繁,堆向君家白玉盘。”秋日的风,吹红了大枣,吹浓了乡愁,吹来了故乡的邀约——回老家摘枣子去!


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