1日下午，走进“90后多肉小伙”吴泽军的种植养殖基地，见到了身价不菲的鸭界“爱马仕”柯尔鸭，它们颜色各异，有最受欢迎的纯白色，也有水墨色、粉彩色、奶盖色等。柯尔鸭被圈养在不同“房间”里，有的正在水中洗澡、嬉戏；有的安静地坐着，一动不动；有的歪着脑袋，用圆溜溜的眼睛打量着眼前的陌生人……每一只都萌态十足。
“尾巴带钩的是公鸭，体型会比母鸭大一些”“这3只柯尔鸭性格比较闷，平时不爱洗澡，所以身上的毛总是脏脏的”“这两只纯白色柯尔鸭颜值最高，但有点怕生”……与这群可爱的柯尔鸭朝夕相处几个月，吴泽军对它们的食量、性格等了如指掌。
吴泽军是南马镇和庄村人，2011年大学毕业后在杭州上了几年班。因向往自由自在、不受拘束的生活，2014年他辞职回到老家。那时多肉植物风靡，毕业于农学专业的他就搞了个基地，专门种植、销售多肉植物。
“前些年，我在网上刷到过柯尔鸭的新闻，觉得它们长得很萌，但动辄过万的价格，实在让人望而却步。”幸运的是，去年，吴泽军的朋友送给他4只柯尔鸭，一公三母，吴泽军才与柯尔鸭结缘。柯尔鸭小巧圆润的体型，高额短嘴的长相，一下子俘获了吴泽军的心，不可自拔地走上了“吸鸭”之路。
别看柯尔鸭长相呆萌，为了孵化它们，吴泽军花了不少心思。
首先就是孵化。孵化柯尔鸭最适宜的温度是37.8℃，湿度则需要控制在60%~65%之间。为提高孵化成功率，吴泽军花3600元购置了一台能精准控制温度和湿度的进口孵化器，但一次只能孵14枚蛋。随着养殖规模扩大，他又陆续购入3台孵化器。
柯尔鸭孵蛋周期长达26~27天，这是一个需要等待且充满不可控因素的过程。吴泽军介绍说，鸭蛋孵化到第7天，要确认是否授精成功；21天左右要“凉蛋”，因为鸭蛋里油脂很多，柯尔鸭可能吸收不了，需要给鸭蛋喷水降温，帮助它们吸收油脂；24天左右，还要人工帮助柯尔鸭破壳开洞。
“一开始，14枚蛋里，除去未受精的鸭蛋，只能成功孵化出一两只柯尔鸭，现在基本可以孵出七八只。”吴泽军说，孵蛋技术和经验是他用几个月时间摸索出来的，其间绕了不少弯路，也踩了不少雷。
孵化出柯尔鸭只是成功的第一步。出壳后，前3天要给小雏鸭保温，温度控制在36℃以上，之后慢慢降温，但仍需要在育雏箱里待一段时间，夏天需要十几天，冬天则长达一个月。“育雏时需要提供精细鸭粮，还要喂食维生素等开口药。”吴泽军说，柯尔鸭长大后，生活习性和普通鸭子差不多，但更爱干净，也更加黏人。而且它们体型娇小，再怎么吃，也只能长到一斤多重。目前，吴泽军的基地里养着13只纯白色柯尔鸭和30余只异色柯尔鸭。
柯尔鸭产蛋旺季在春秋两季，高峰期平均每3天可以产两枚蛋，但到了夏天，就会停止产蛋。“我现在的主业仍然是种植、销售多肉植物，养鸭子、孵鸭蛋更多是凭兴趣。鸭蛋多的时候，我会通过闲鱼等平台出售，虽然每枚鸭蛋的重量仅在20克~55克，价格却能卖到两三百甚至七八百元。”吴泽军说，“每售出一枚鸭蛋，我都会全程指导买家科学孵蛋，也希望呆萌可爱的柯尔鸭能给更多人带去快乐。”
