采茶制茶 小山村“采”出幸福路

　　每年清明节前后，是采茶好时节。

　　“我这筐‘一一七’茶品质不错的，你收吗？”“15元1斤成不，直接微信转账。”日前，在马宅镇岭山村的茶场里，茶农与茶商们忙着交易，质检、称重、记账、付款，一户接一户，这是该时节独有的风景。

　　该村村民顾德芳一家是当地小有名气的制茶户。记者来到她家时，其丈夫刚卸完从山上茶场收来的茶叶，未喝上一口水，便又匆匆忙忙赶往下一个点收茶叶。顾德芳说，每年清明前后最忙碌，订单多，一家子一刻也不敢懈怠，老公和儿子负责去村里农户家和山上收茶、采茶，她留在家里炒茶，分工明确。“我们家有稳定的客源，一年靠采茶、制茶有20多万元的收入。”

　　俗话说，茶叶是个时辰草，早采三天是个宝，迟采三天变成草。一旦嫩芽变老，不仅失去了经济价值，还将消耗茶树养分，影响后续生长。为了确保在清明前后把品质最好的茶叶采摘下来，茶农们常常早出晚归。当天傍晚时分，村民顾兰芳依然还在茶园里忙碌着，她说：“这里离家近，采得多赚得多，手脚麻利点一天能挣几百元。”采茶时要心静、手灵、眼准、脚勤，茶叶要当天就送往加工点杀青、揉捻、干燥……以便及时供应市场，为增收做保障。

　　近年来，岭山村依托气候、海拔、土壤等自然条件，发展适宜当地生长的茶叶，山店片省级茶叶良种基地就在该村。如今，岭山村茶叶种植面积大约有1770亩，新增了“一一七”“龙井四十三”“长叶”“白茶”等品种，茶叶产量大幅提升。

　　岭山村陈宅自然村网格员厉海银介绍道：“村里几乎家家户户都有种植茶树，种得多的有六七亩，少的也有一两亩，近段时间每天都有600多人在茶园采茶，村里不少老年人靠采茶，一年到头也能赚个三四万元。”