11月3日上午,市食药安办联合市府办、教育局、民政局、农业农村局、市场监管局等行业主管部门和职能部门,就浙江省食品安全示范市创建暗访涉及的养老机构食堂、农贸市场、网络订餐、农资经营单位等点位开展督查。
在各检查点位上,督查组紧扣检查要点,着重对醒目位置公示主体资质和食品安全管理人员、从业人员有效持证、食材索证索票进货查验制度落实、场所环境卫生等内容进行细致检查。
督查组对现场发现的食品添加剂管理不规范、小餐饮冰柜食材堆积杂乱、消毒柜使用不当等问题,即刻要求经营业主加强自查自纠,与有关部门对接整改方案,限定整改期限,落实闭环责任。
下一步,市食药安办将倒排时间节点、紧抓关口下移、做好信息互通,督促各有关部门、业务科所执法力量下沉,聚焦重点,突出难点,集中攻坚薄弱环节,努力防范化解食品安全风险隐患,全力争创省级食品安全示范市。
一审:董之震
二审:王中华
终审:史莹