“小食堂”连着“大民生” 共享食堂打造师生美好“食”光

　　“这饭菜真好吃”“有我最喜欢的鸡排呀”“比以前的快餐好吃多了，而且还热乎乎的”……新学期开学第一天，白云街道银田小学师生一边吃着从邻近的白云实验小学食堂送来的热气腾腾的饭菜，一边赞不绝口。

　　“从本学期开始，我们学校的饭菜将由白云实验小学烹饪完成后，再通过保温设备运送过来。现在孩子们终于可以吃上更加营养美味的饭菜，幸福感提升了不少。”银田小学校长杜建锋笑着说。

　　近年来，为确保全市师生吃暖吃饱吃好吃光，吃得安心舒心放心暖心，市教育局着力谋划并推进全市公办中小学企业配送快餐就餐人数“清零”行动。市教育局领导带领工作人员多次实地走访调研，挖掘学校潜在资源，与市市场监管局积极沟通对接，提出“能建立建、共享互帮”实施方案。通过前期开展的新建、扩建、改建校园食堂提升项目，全市快餐就餐学生已由2021年的13958人降至2022年年底的3730人。

　　新年伊始，银田小学、城东街道单良小学与周边邻近学校“结对互助”，共享厨房设备和后勤人员，实现校园食堂共享。全市又有1400多名师生告别外送快餐，吃上了更营养健康的校园食堂饭菜。

　　今年，市教育局计划城东街道寀卢小学、白云街道甘井小学、江北街道湖沧小学和吴宁街道成家里小学4所学校“能建立建”，通过食堂改造提升项目，合理利用校舍创办食堂；计划城东街道新东小学和南马镇安恬小学2所学校“共享互帮”，由邻近学校食堂供餐，共享厨房改变就餐模式。预计下半年秋季开学，全市中小学（幼儿园）实现企业配送快餐就餐人数“清零”。

　　“校园食品安全是关乎师生健康的重大民生问题，备受家长和社会的关注。‘共享食堂’不仅解决师生就餐问题，提升师生幸福感，也大大提高校园食堂设施设备利用率。”市教育局副局长吕楚麟表示，接下来，该局将继续把“小食堂”作为“大民生”来做，多措并举，奏好美好“食”光四部曲，打造营养、美味、健康、安全、清廉的学校食堂。