【专题】东报君探店

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要论火锅界的江湖，谭鸭血老火锅必须要有名有姓。除了仪式感颇强的鸿运开锅仪式外，作为长期占据成都必吃餐厅排行榜第一名的网红火锅，它仅靠一道招牌鸭血就能揽粉无数，每年全国门店仅鸭血就能卖出1000+吨。

9月25日至27日，东阳银泰城将迎来三周年庆，周年庆典活动中，最惹人注目的当属海底捞的开业。作为美食界的“扛把子”，海底捞一直是火锅界的传奇。如今，东阳首家海底捞已入驻东阳银泰城4楼，经过一段时间的试营业，将于9月25日正式开业。

中国有礼仪之大，故称夏。推开历史的门楣，汉服历经千年沉淀，又重归大众视野。随着汉服文化的持续升温，人们对汉服的热爱也不再仅仅局限于着汉服服饰，汉服文化的传播有了更多的展现形式。

如果不是因为年初的疫情，40岁的孙方杰本在经营一家中餐馆。从16岁离开安徽老家出门闯荡算起，从事餐饮行业20余年，这是他第一次感受到前所未有的重创。

在东城的社会餐饮中，享座上味餐厅占有一席之位。两三好友小聚，如果想不好吃什么，享座上味餐厅应该是不错的一个选择，价格实惠、菜品丰富、口味稳定，也因此成为了许多东城人青睐的时尚餐厅之一。

在东阳说牛肉，第一时间想到的就是黄田畈牛肉了。而在城区，想吃到好的牛肉、牛杂，许多市民会选择牛牛煲庄。6月23日，“东报君探店”栏目组前往20年老字号牛牛煲庄，品味牛肉的鲜美。

当清甜的椰子撞上嫩滑的鸡肉，会激发出什么样的美妙滋味？本期“东报君探店”来告诉你答案。这次“东报君探店”的第四站是位于东阳银泰城的椰语江南海南椰子鸡火锅。

牛排馆店长许斌介绍说，厚牛排必须用原切牛肉，店里选用的是澳洲、加拿大进口的优质新鲜牛肉，每块牛排都有各自的身份证，确保食材安全、健康、品质出众。

从6月12日起，花园雷迪森大世界广场酒店在西餐厅内举办自助餐形式的美食节，本月底前每周五、周六、周日开餐，菜品集合了国内和马来西亚、泰国、新加坡、越南、菲律宾等国的特色美食。

一走进汤掌柜的大门，服务人员热情地迎接上来，安排座位，点餐上菜，一切井井有条。记者发现每位服务员都有自己的铭牌，写着“熊猫”“水蜜桃”“小丸子”“猪猪侠”等各式各样有趣的外号。